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Arclinea Flagship store Milano

DINE! #006 CONTAMINAZIONE con AHAD HOSSAIN

Dine! vi mostra come la cucina bengalese può contaminare la gastronomia piemontese dando vita a un menù piccante e ricco. Menu: 70€

La registrazione è stata chiusa. Chiamaci al +393402760271
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DINE! #006          CONTAMINAZIONE               con AHAD HOSSAIN

Orario & Sede

08 ott 2019, 20:30

Arclinea Flagship store Milano, Via Durini, 7, 20122 Milano MI, Italia

Info sull'evento

MENU: 70 €*

VINO: + 15 €

Info & booking: vedi sotto

Benvenuto:

Simposio di prodotti in via d'estinzione

CENA:

INSALATA: mango verde, daikon, papaya verde, tamarindo 

MINI BURGER: pane al riso venere nero, salsiccia di bra cruda, contorno 

RISOTTO: branzino, spinacino, lime, coriandolo

ZUPPA HALIM: riso basmati, ceci, lenticchie, grano spezzato, carne di vitello speziata 

DOLCE: mango, narkeler pitha (sfoglia croccante di farina di riso nero) 

Da bere:

VINO:

– BUT (Chardonnay), La cantina di Tappia

– NAVICELLO ROSSO (Merlot, Cabernet Sauvignon), Istituto Agrario San Michele

– NERO – Sake di Riso Venere Nero GLI AIRONI

INFO & BOOKING

Mail: gio@milanofoodproject.it

Tel/whatsapp: +39 3402760271

* pagamento in loco con contanti o Carta di Credito/Debito. 

Il menù può variare a seconda della freschezza e delle reperibilità della materia prima.

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