ven 13 set
|Arclinea Flagship store Milano
DINE! #006 . CONTAMINAZIONE con AHAD HOSSAIN
Ahad Hossain, cuoco bengalese, lavora in Piemonte. La sua cucina riprende quella piemontese, con degli apporti esotici dalla sua terra.
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Orario & Sede
13 set 2019, 21:00
Arclinea Flagship store Milano, Via Durini, 7, 20122 Milano MI, Italia
Info sull'evento
Ahad Hossain vi porta nel mondo della cucina di contaminazione. Le migrazioni recenti ci danno l'opportunità di sperimentare cosa accade quando culture e lingue si mescolano. In questo caso, il Piemonte viene contaminato da ingredienti bengalesi.
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Symposium di prodotti in via d'estinzione [mango, avocado, papaya, lime]
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